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アジを捌いたった。夕飯の仕込みです。
もうちょっとキレイに捌けるようになりたいなぁ。
皮を剥いたらさらに悲惨なカンジになったのはナイショだ。

まな板のグリーンが食欲減退させますな（笑）
大分で買ってきた「りゅうきゅうのたれ」に漬けて寝かせるです。
関くろめりゅうきゅうたれ(100ml) [ 大分県漁業協同組合 佐賀関支店 ] ｜物産おおいた(物産大分) [大分県商工労働部]
夜が楽しみじゃ。

台風で何もできないので、ケーキ焼いたった。
栗の甘露煮を入れましたよ。

バットに乗せてシロップ塗ったトコロ。
断面確認。

紅茶と一緒にオヤツで試食しました。
明日職場に持って行きます。
待ってろよ部下ども！