2011-05-01 ■ 花ムコ修行 昨日スーパーで、フライパンで焼くタンドリーチキンを買ったので、自分でナンを焼いてみましたよ。 ピザ生地と少し材料の配合を変えれば何とかなるのね。ナンだけに。 カレーはレトルトのインド風。 ナンはもっと沢山作れば良かった。味はまあまあ。出来合いのをスーパーで買うよりは美味しいかな。 材料費は500円いってないと思います。カレールーが一番コスト高だな。 ナンはもっと研究しよう。ふんわりとはできましたが、お店みたいにパリパリな部分も欲しい。薄く伸ばすのと油なのかなぁ?