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ふわとろオムライスを作りたく候。
チキンライスにオムレツを乗せて・・・

切開！「くぱぁ」ってなれ！

・・・火を通しすぎました。明らかに皮が厚いですな。

ＩＨだとイマイチ火力が物足りなかったり、フライパンの縁が使えなくて難しいね。固めようとしたら全体に火が入ったり。
アウトドア用のコンロの火で縁を熱するしかないのか？
デミグラスソースをかけていただきます。味はＯＫなのです。