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野菜スープばかりだと身体がもたなそうなので、ローストビーフを作りましたよ。
赤身でできるメニューにしたのは僅かながらの配慮（笑）
結果・・・火を通しすぎました。フライパンで焼き目をつけるのが長かったのか、オーブンに入れるのが長かったのか。多分オーブンだな。
肉の大きさとの関係を研究しよう。