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で、お昼は買ってきたホタルイカを少しだけ使ってパスタを作ってみましたよ。

1. フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて熱します。
2. ニンニクがシュワシュワしたら弱火にしてじっくりオイルに香りを移します。
3. アンチョビ１切れ投入して溶かしてオリーブの実を入れます。
4. トマトソースを入れて煮て、ホタルイカを入れてさっと煮たら茹でたパスタと和えてできあがり。

要はプッタネスカからケッパーを抜いてホタルイカ入れたってカンジですな。
あり合わせで作ったのでトマトソースが少なかったですわ。
あ、あと唐辛子も無かった。

ホタルイカ、ウマー。