昨日、スーパーで生筋子を購入しました。旬はもう終わりな感もありますが。 ほぐしてイクラを作ります。 ぬるま湯の中で皮をほぐすやり方があるようですが、自分はボウルの上に網を置いて、その上でナデナデしてみます。 ナデナデ〜ナデナデ〜。 最初は恐る…
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