お昼は鶏胸肉のソテーを作りました。バルサミコソースで。 黒くて見た目はアレですが、甘みと酸味のソースです。 肉を叩いて伸ばしたせいか柔らかくて食べやすかったです。 夕飯は切り身魚のパン粉焼き。トマトソースで。 メカジキを使いましたよ。 トマトソ…