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時間が無いので、ルクエを活用してチャンチャン焼きをつくりましたよ。
キャベツ、タマネギ、ニンジンと鮭の切り身をルクエに入れて、味噌大さじ１、醤油小さじ２分の１、砂糖小さじ２分の１、みりん大さじ１、酒大さじ１、豆板醤小さじ２分の１を混ぜ混ぜしたタレをかけて、500ワット電子レンジで５分でできあがり。楽チン。あ、バターちょっと入れれば良かったのに忘れた。