2010-01-16 ■ 花ムコ修行 今日は夕飯に餃子を作りました。 焼くときに餃子同士がくっついちゃったのを剥がしたので見た目はあまり良くありませんが、焼き面パリっと、他はもっちりとできました。 紹興酒を使ってみたら香りが良いわ〜。