仕事が一段落した開放感から、肉を焼きたくなったのでステーキ焼きました。 アメリカ牛250グラムです。アンガスだそうです。 オージーみたく固くなくてウマー。 クレイジーソルトと黒胡椒だけで焼いても良かったのですが、バルサミコ酢と醤油、みりんででっ…